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고추장 진미채 볶음
1. 먼저 물로 가볍게 진미채를 씻어준 후
물기를 꽉 짜주기, 그리고 마요네즈 버무리기
(대략 1-2스푼 정도)
2. 양념들을 섞어 웍에 기름을 두르고 끓이기
(식용유 1스푼/ 고춧가루 1.5스푼/ 고추장 2.5스푼/ 물엿 3스푼/ 설탕 3스푼+ 마지막 참기름!!!)
3. 중약불로 보글보글 양념이 끓어 오르면,
4. 마요네즈로 버무린 진미채를 불을 끄고
양념을 묻혀주기
5. 마지막 참기름 한스푼! 꼭 넣어주세요
고소함이 다르답니다:)
맛깔난 진미채 완성!
그리고, 밥솥이 만들어준 애정하는 맥반석 계란입니다!
자세한 내용은 다음에 할때 다시 올릴게요!
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